Restaurant René Michel


 

Sæsonmenu

2 retter kr. 185,-
3 retter kr. 225,-



Forret 
Aspargesspir
Ovnbagte grønne asparges Svøbt i serranoskinke,
dekoreret med butterdej, anrettet på
spæde salater med tomat-& porrervinaigrette.
Hertil brød & smør.



Hovedret
Grillet oksemørbrad Choron
Grillet steak af oksemørbrad
serveret på ristet forårsgrønt.
Hertil pom. Rôsti & choronsauce.




Dessert
Chokoladedelice toppet med sorbet
Letfrossen chokolademousse
med chokoladesirup.
Toppet med sorbet & anrettet med frugt. 


 


I Restaurant René Michel
er det tallerkenen,
der danner rammen,
om hvert unikt kunststykke,
hvor essensen er mad & kreativitet.

 

Opskrift

Ingredienser:

Gode råvarer
kreativitet
Dygtige kokke
Faglig kærlighed


Fremgangsmåde:

Kokkene klargøres
De gode råvarer bearbejdes
Påføres rigeligt med faglig kærlighed  
Kreativiteten tilsættes

Hele herligheden anrettes.


Se vores Menukort

Menuerne er kun gældende i
Restaurant Rene´Michel

Hovedret kr. 160,-

2 retter kr. 199,-
3 retter kr. 249,-






 

topelement

Glamsbjerg Hotel   -   Søndergade 3   -   5620 Glamsbjerg   -   Tlf: +45 64 72 14 09   -   info@glamsbjerghotel.dk